<正>2009年1月29日召开的全省畜牧业工作会议传出好消息,在去年农业部农产品安全例行监测中,我省畜产品质量安全水平排名全国第一。据监测,去年,全省饲料产品合格率达99%,兽药产品合格率达85%,生鲜乳三聚氰胺检测合格率达100%,外调生猪"瘦肉精"检出率为零;全省畜牧业通过"无公害产品"、"绿色食品"和"有机食品"认证的品牌达134个。
2010年01期 No.135 14页 [查看摘要][在线阅读][下载 64K] [下载次数：17 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] -
<正>农业部1月18日发布了2009年农产品质量安全例行监测信息。结果显示,随着农产品质量安全专项整治行动的深入开展,我国农产品质量安全水平稳步提升,总体状况向好。其中,畜禽产品合格率最高,达到99.5%。
2010年01期 No.135 17页 [查看摘要][在线阅读][下载 45K] [下载次数：30 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：2 ] <正>据了解,2010年中国生猪市场不会出现大幅波动,平均生猪价格维持在13元/kg,生猪养殖维持一定的利润。据分析,2009年生猪市场、猪肉零售价格基本保持稳定。
2010年01期 No.135 21页 [查看摘要][在线阅读][下载 45K] [下载次数：27 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] -
<正>日前,从江西省九江市财政局获悉,在推进畜牧兽医管理体制改革上,九江市进一步建立完善公共财政保障体系,建立起一套畜牧兽医财政保障体系。
2010年01期 No.135 26页 [查看摘要][在线阅读][下载 41K] [下载次数：15 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：1 ] <正>2009年,中国猪肉进口商面临巨大的挑战,如经济下滑、国内猪肉产量上涨、H1N1流感影响等,导致进口出现下滑。同时,春节前夕市场放缓,预计2010年进口量将会增加,主要看好欧盟区域。
2010年01期 No.135 30页 [查看摘要][在线阅读][下载 44K] [下载次数：20 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] -
<正>商务部发布,我国2009年开始在北京等城市启动的"放心肉"服务体系建设,目前试点工作进展顺利,成效明显。商务部称,试点地区消费者普遍反映,现在买肉比以前放心多了。通过建立屠宰监管和肉品质
2010年01期 No.135 42页 [查看摘要][在线阅读][下载 42K] [下载次数：13 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ]
- 瞿明仁;欧阳克蕙;杨食堂;游金明;黎观红;易中华;
在分析南方丘陵地区肉牛产业发展存在的问题与优势的基础上,以江西高安裕丰农牧有限公司种草养牛实践为例,分析我国南方丘陵地区种草养牛的效益。结果表明,充分利用南方雨量充沛,光照充足,牧草产量高(生物量大)的优势,通过种草与养牛的结合,牧草的潜在效益就能有效地转化和增值,种草养牛模式在南方丘陵地区值得推广,而且完全可行。
2010年01期 No.135 19-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 97K] [下载次数：438 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：11 ] |[阅读次数：1 ] - 朱文有;严由南;刘秀清;钟尧禹;朱才箭;
<正>南康市地处江西南部,章江中下游,辖20个乡(镇、街道),人口73万,是全国瘦肉型猪生产基地县(市),生猪生产基础较好。2003年以来,南康市委、市政府立足市情,找准比较优势,坚持以工业化发展理念推动现代农业发展,始终把做大做强生猪产业作为南康"三农"工作的重要抓手,每年市财政均安排养猪专项扶持资金100万元。特别是近几年
2010年01期 No.135 22-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 84K] [下载次数：38 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 刘党生;
<正>近年来,吉水县家禽业得到了持续快速发展,已由传统的农村家庭副业发展成为农业和农村经济发展的重要产业之一。2008年,全县家禽饲养量1 277万羽,其中鸭的饲养量1 100万羽、鹅饲养量50万羽,以鹅鸭为主的水禽养殖进入全省十强县之列。同时,蛋鸡养殖也有长足的发展,全县蛋鸡存笼10万羽,年产蛋800多t。发展了一批在省内外有一定影响的禽业生产龙头企业,如从事蛋鸡养殖的省级龙头企业萧翔禽业、从事板鸭加工的八都板鸭公司等。
2010年01期 No.135 24-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 57K] [下载次数：29 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：1 ] - 邓灵机;黄良保;胡保华;龚小宇;
<正>1养殖污染产生的原因1.1畜禽养殖方式落后改革开放以来,畜禽养殖从分散、传统、小生产方式,逐步扩大规模发展起来。农民在养殖场的选址,栏舍的建设都存在很大的随意性。一般都是利用自家的承包田地或自家庭院来发展养殖业。畜舍简陋,生产条件落后、饲养环境复杂,设施缺乏。大多数养殖场没有畜禽粪尿处理设施。
2010年01期 No.135 25-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 64K] [下载次数：132 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：1 ]
- 杨群;谢金防;吴寿生;唐艳强;周泉勇;
<正>2009月12月中旬,江西南昌某养殖户饲养的160多头30～40 kg育肥猪先后发病,发病猪以剧烈咳嗽、喘气、呼吸困难、高热、急性死亡为特征,后经流行病学调查、病理剖检及实验室诊断,确诊为由放线杆菌引起的猪传染性胸膜肺炎。经采取综合治疗措施,病情得到有效控制,现报告如下。
2010年01期 No.135 29-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 72K] [下载次数：37 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 章燕;陈希汤;陈迪刚;
<正>1病因母猪肢蹄病的病因比较复杂,原因主要有如下几点。1.1营养因素由于母猪生产应激引起母猪整体营养消耗,导致营养元素如生物素、锌、铜、锰的缺乏以及钙磷、维生素A、D含量不足,不能维持蹄的角质层强度和硬度。
2010年01期 No.135 31页 [查看摘要][在线阅读][下载 42K] [下载次数：78 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 胡荣青;
<正>牛血吸虫病是由日本血吸虫引起牛感染发病的寄生虫病。广泛流行于我国长江流域及以南10多个省,钉螺是唯一的中间宿主。此病呈地方性流行。夏秋季多见,犊牛比成年牛症状明显,黄牛较水牛症状明显,3岁内小水牛临床症状明显,3岁以上的大水牛有较强的耐受性。妊娠牛感染本病时,生出的胎儿伴有生长发育受阻、死亡等症状。病牛临床表现为消瘦、贫血、腹泻,粪便混有粘液和血液,急性发病常伴有里急后重、体温升高到40℃以上,如不及时治疗,可致大批死亡。现就牛血吸虫病的查治方法作一介绍。
2010年01期 No.135 32-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 209K] [下载次数：94 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：1 ] - 曾云珍;毛汉生;何福根;袁传虎;
<正>母羊难产一般比较少见,发病率在2%左右。主要原因是胎位不正、子宫颈狭窄、骨盆腔狭窄、阵缩无力、胎儿过大等。2009年10月28日峡江县福民乡倪家村小组养羊专业户倪某的1头母山羊发生难产,畜主助产无果,邀笔者前往诊治。现将情况报告如下。
2010年01期 No.135 34页 [查看摘要][在线阅读][下载 34K] [下载次数：24 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：1 ] - 吴永和;王新宏;林根;
<正>鸡传染性法氏囊病是由传染性法氏囊病毒引起鸡的一种急性、高度接触性传染病。发病率高,病程短。主要症状为腹泻、颤抖、极度虚弱,其病理特征为法氏囊先肿大、出血、坏死,然后迅速萎缩,骨骼肌出血,肾有尿酸盐沉积。幼鸡感染后,可导致免疫抑制,可诱发多种疫病或使多种疫苗免疫失败。该病一年四季均有发生,但发病高峰期多集中在3～8月份,主要侵害3～6周龄的幼鸡,15周龄以上鸡较少发病,成鸡通常为隐性感染,。现将2009年6月在某养殖场诊治的一例32日龄的鸡传染性法氏囊病的病例报告如下,仅供同仁参考。
2010年01期 No.135 35页 [查看摘要][在线阅读][下载 39K] [下载次数：60 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：1 ] - 张奎;
<正>鸡传染性喉气管炎是一种由传染性喉气管炎病毒引起的鸡的急性接触性呼吸道传染病,一般在气温骤变时多发,以呼吸困难、咳出血痰为特征,该病的发病率高达80%～100%,死亡率10%～40%,对养鸡业危害十分严重。鸡大肠杆菌病是由某些血清型大肠杆菌引起的一种传染病,该病临床表现复杂多样,为条件性传染病,多继发或并发于其他疾病。
2010年01期 No.135 36-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 56K] [下载次数：30 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ]
- 陈德志;杨智;邱春家;张恩香;
<正>猪群良好的生存环境是控制疫病发生流行和保障猪群健康生长、发育、繁殖的重要前提,带猪消毒是改善猪群生存环境的一项重要措施,现就农村养猪场的带猪消毒问题谈谈自己的一点认识,供大家参考。
2010年01期 No.135 40-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 63K] [下载次数：55 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：6 ] |[阅读次数：1 ] - 吴寿生;赖蕴;黄盛金;付球珍;
<正>2008年9月14日,信丰县城区定点屠宰场驻场检疫员报告:有3头宰前检疫正常的猪屠宰后全身脂肪深度发黄,内脏均现黄色。经县兽医卫生监督所仔细检查未发现其他的病理变化,为了安全作出无害化处理决定。通过对生猪的来源进行调查,得知这3头猪是屠商曾某从信丰县某镇邓某养殖场买来的。找到邓某了解情况,邓某主诉:9月11日前卖了10头猪给广东省南雄市陈老板,13日打电话说卖给他的猪宰杀后全部是黄色。
2010年01期 No.135 41页 [查看摘要][在线阅读][下载 40K] [下载次数：35 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：1 ] - 刘荣华;阮汤华;李伟;
<正>1案由2009年10月1日,吉安县政府组织有关单位对县城范围经营食品的单位和个人进行食品安全监督检查。检查组检查县城凤凰路某超市冷冻动物产品柜台时,发现无检疫证明,于是打电话通知县动物卫生监督所,并要求派人处理此事。
2010年01期 No.135 42页 [查看摘要][在线阅读][下载 42K] [下载次数：22 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 舒宏民;
<正>1案情2008年12月21日下午,弋阳县动物卫生监督检验所接到群众举报,该县弋江镇城北大市场王某冷库收购、销售死因不明的鸡肉、鸡爪、白条鸡、白条鸭等动物产品。弋阳县动物卫生监督检验所决定立案查处,立即派5名执法人员对该冷库进行了检查,并用摄像机、照相机对现场存放的禽类产品进行录像、拍照。经现场勘验发现未加工的禽产品超
2010年01期 No.135 43页 [查看摘要][在线阅读][下载 39K] [下载次数：17 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ]
- 陈松;杨建辉;李铁拴;
<正>1卡耳法的治病原理卡耳法是利用中医上以毒攻毒的治病原则,并利用卡耳霜对卡耳穴刺激而激发病猪产生免疫力(正气),使猪病通过卡耳穴溃烂排出体内毒素(邪气),而达到治病防病目的。卡耳穴位于耳廓中下部避开血管处,左右耳各有一穴,利用宽针在皮下做一个皮囊,往皮囊内嵌入适量的卡耳霜(主要成份:猪牙皂、细辛、蟾酥),再滴入适量白酒,轻柔即可。
2010年01期 No.135 44页 [查看摘要][在线阅读][下载 34K] [下载次数：30 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 朱广凯;
<正>冬春季节给鸡舍消毒,采用蒸醋熏杀消毒的方法效果较好。因为食醋中的醋酸有很强的消毒杀菌作用,蒸发醋酸分子散布在空气中可杀死细菌和病毒。与喷雾消毒法相比,蒸醋法能更全面、彻底地杀灭顶棚、墙壁缝隙及空气中的病菌,而且还不惊扰鸡群,应激反应较小。另外,醋酸还能与氨气结合形成醋酸铵,从而大大降低鸡舍内的氨气浓度,减轻氨气对鸡的刺激危害,是一种无公害的消毒方法。
2010年01期 No.135 44页 [查看摘要][在线阅读][下载 34K] [下载次数：47 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 何桂兰;
<正>每年随着夏季的到来,蚊蝇开始大量繁殖,特别是在垃圾粪便、卫生死角、污水臭沟内滋生最快。笔者在指导生产防疫的过程中,根据养殖场业主们多年来采用的灭蚊蝇方法,总结出一套规模猪场消灭蚊蝇的措施,现作一介绍。
2010年01期 No.135 44-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 59K] [下载次数：55 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：1 ] - 张书军;王海宝;付球珍;
<正>1发病情况2009年11月底,信丰嘉定镇黄坑村胡某猪场从外省购进30kg左右仔猪270头。进栏后5d40头仔猪陆续开始发病,10d左右死亡14头,疫情很快蔓延至其他猪群,病猪厌食、发热,母猪流产,用磺胺类药和青、链雷素治疗无效,2010年1月初死亡98头。
2010年01期 No.135 45页 [查看摘要][在线阅读][下载 34K] [下载次数：57 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 刘发钰;薛文佐;刘珍优;
<正>要搞好肉牛养殖,提高养殖效益,必须综合考虑以下6个要素。1饲草来源饲养肉牛之前,一定要充分考察当地的饲草资源,就近解决饲草问题。靠长途运输、高价购草来饲养肉牛将得不偿失。在条件允许的情况下,若能拿出适当的耕地进行粮草间作或轮作解决青饲料供应问题,对肉牛的育肥将更加有利。
2010年01期 No.135 45-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 57K] [下载次数：53 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：1 ]